Nella nostra cantina è possibile assaggiare uno dei vini selezionati e distribuiti in esclusiva da noi, reperire una bottiglia rara, trovare alimenti biologici e biodinamici di altissima qualità, provare il nostro olio, ideare un’etichetta personalizzata, partecipare a eventi e degustazioni… o anche solo passare a salutarci!
Cantine Angeli è una tra le più fornite cantine di Lucca. La nostra enoteca conta più di 400 etichette, selezionate tra vini italiani e stranieri. Sugli scaffali della nostra enoteca a Camaiore troverete i vini più conosciuti, ma anche aziende che scegliamo per un buon rapporto qualità prezzo e che rispecchiano la nostra filosofia. La nostra, infatti, è una tipica cantina Toscana, in cui potrai trovare una vasta scelta di vini locali ma anche varietà provenienti dalle regioni limitrofe. Su ordinazione, è possibile richiedere bottiglie particolari.
L’enoteca è anche un punto vendita a tutti gli effetti; nella parte storica del negozio, i vini vengono proposti al pubblico in vari formati: bottiglia bordolese, il classico fiasco, il bag’n’ box.
Sono sempre più le persone che fanno visita alla nostra oliteca appositamente per assaggiare e acquistare le nostre selezioni di olio: siamo molto appassionati di olio extra vergine di oliva e per questo ci dedichiamo anche alla ricerca di olio di altissima qualità ottenuto da olive coltivate sul posto, che sono l’espressione di cultivar locali come moraiolo, leccino e frantoiano.
Lo preferiamo al marchio Dop Lucca, Toscano Igp, biologico e biodinamico tra fattorie e aziende che non usano fertilizzanti di sintesi ma solo concimi naturali, raccolgono manualmente le olive, e dopo poche ore procedono con la spremitura a freddo così da ottenere una bassa acidità. Nell’olioteca se ne possono assaggiare oltre 10 varietà e scegliere fra vari gradi di piccantezza e gusto fruttato a seconda del terreno di produzione.
L’attenzione alle materie prime e la riscoperta del gusto originale di tanti alimenti nella vita privata sono stati lo stimolo per creare all’interno del negozio un angolo del biologico dove si possono acquistare prodotti accuratamente scelti e provenienti da tutta Italia: pasta biologica e biodinamica di grano duro, grano antico (il Kamut italiano) di farro, di segale, toscana e non, riso sbiancato naturalmente, semintegrale o integrale. Troverete, inoltre, legumi e cereali omeodinamici, passate di pomodori coltivati con il metodo biodinamico, miele, confetture, cioccolata e molto altro ancora.
