Esperienza. Tradizione.
Qualità.

Alle Cantine è possibile assaggiare uno dei vini selezionati e distribuiti in esclusiva da noi, reperire una bottiglia rara, trovare alimenti biologici e biodinamici di altissima qualità, provare il nostro olio, ideare un’etichetta personalizzata, partecipare a eventi e degustazioni… o anche solo passare a salutarci!

 

Scopri le nostre tre realtà:

Enoteca

La nostra fornitissima enoteca conta più di 400 fra le più rinomate etichette, selezionate fra vini italiani e stranieri. Sui nostri scaffali troverete i vini più conosciuti, ma anche aziende che scegliamo per un buon rapporto qualità prezzo e che rispecchiano la nostra filosofia. è possibile richiedere bottiglie particolari su ordinazione.

Le cantine sono anche un punto vendita a tutti gli effetti; nella parte storica del negozio, i vini vengono proposti al pubblico in vari formati: bottiglia bordolese, il classico fiasco, il bag’n’ box.

Oliteca

Sono sempre più le persone che ci fanno visita appositamente per assaggiare e acquistare le nostre selezioni di olio: siamo molto appassionati di olio extra vergine di oliva e per questo ci dedichiamo anche alla ricerca di olio di altissima qualità ottenuto da olive coltivate sul posto, che sono l’espressione di cultivar locali come moraiolo, leccino e frantoiano.

Lo preferiamo a marchio Dop Lucca, Toscano Igp, biologico e biodinamico tra fattorie e aziende che non usano fertilizzanti di sintesi ma solo concimi naturali, coltivano piante autoctone toscane, raccolgono manualmente le olive, e dopo poche ore procedono con la spremitura a freddo così da ottenere una bassa acidità. Nell’oliteca se ne possono assaggiare oltre 10 varietà e scegliere fra vari gradi di piccantezza e gusto fruttato a seconda del terreno di produzione.

Biologico

L’attenzione alle materie prime e la riscoperta del gusto originale di tanti alimenti nella vita privata sono stati lo stimolo per creare all’interno del negozio un angolo del biologico dove si possono acquistare prodotti accuratamente scelti e provenienti da tutta Italia: pasta biologica e biodinamica di grano duro, grano antico (il Kamut italiano) di farro, di segale, toscana e non, riso sbiancato naturalmente, semintegrale o integrale. Trovate inoltre legumi e cereali omeodinamici, passate di pomodori coltivati con il metodo biodinamico, miele, confetture, cioccolata e molto altro ancora.

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